今天演講的主題雖然是跟雞有關的，但是當中講的東西卻是跟我們飲食、生活、人類的永續發展......等等有關，課程途中有放一些影片，有些影片實在是看了很不忍，記得有片段是人們在趕豬，而且是用電擊棒以及棍棒等等，這段看了覺得很慘忍，畢竟都是生命，存活在世界上一定有他的意義，就算是維持生物圈生態食物鏈也好，都是個寶貴的生命。
令我印象深刻的是講師問我們，知不知道狂牛症是怎麼來的？聽了實在讓我大開眼界，人類改變其他生物的飲食，最後變成一種病變，很多東西都是我們咎由自取的，而且其他國家都已經訂定規定、法則了，甚至要坐牢，台灣還在原地打轉，我自己都覺得有點誇張，不只是一兩個國家，很多國家都訂定成法律，我們應該跟別的國家學習才是。
這次演講是我們關心動物福利的起點，未來還有相當多事情可以做。也別忘了，消費可以改變世界，選擇關心動物福利的經濟動物飼主，跟他們購買，並且減少口腹之慾，也是關心的一種。
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