今天演講的主題雖然是跟雞有關的,但是當中講的東西卻是跟我們飲食、生活、人類的永續發展......等等有關,課程途中有放一些影片,有些影片實在是看了很不忍,記得有片段是人們在趕豬,而且是用電擊棒以及棍棒等等,這段看了覺得很慘忍,畢竟都是生命,存活在世界上一定有他的意義,就算是維持生物圈生態食物鏈也好,都是個寶貴的生命。
令我印象深刻的是講師問我們,知不知道狂牛症是怎麼來的?聽了實在讓我大開眼界,人類改變其他生物的飲食,最後變成一種病變,很多東西都是我們咎由自取的,而且其他國家都已經訂定規定、法則了,甚至要坐牢,台灣還在原地打轉,我自己都覺得有點誇張,不只是一兩個國家,很多國家都訂定成法律,我們應該跟別的國家學習才是。
2015年1月9日 星期五
2014年12月14日 星期日
"心得分享: 12/11/2014(四) 李代賢小姐 邁向"心"世界的美好生活"
今天的講座帶給我很不一樣的感受,尤其是對讀電子系理工的我們來說更是,講師自己建造房子、鞋櫃、牆壁...等等,並不是為了營利,而是對於自己本身的一種思維,他覺得我們從最原始的大自然生活到現代,讓他最安心的卻是原本的樸實歸真,雖然大家都是現代人,但是講師卻非常享受的活在大自然原始生態裡,而且更是花了好幾年時間來創造屬於自己的家,其中的過程是非常艱辛,不過對於這種事情,他們覺得是享受,不管花多少時間多少精神都不會累。
我覺得科技始終來自於人性,當我們科技越來越發達、越進步時,我們也該時常回頭看看我們的初衷,不要本末倒置。或者,我們也能像講師一樣,過著樸實簡單的生活,我相信每個人都該去體會一下,也許會有更不同的感受與想法。
我覺得科技始終來自於人性,當我們科技越來越發達、越進步時,我們也該時常回頭看看我們的初衷,不要本末倒置。或者,我們也能像講師一樣,過著樸實簡單的生活,我相信每個人都該去體會一下,也許會有更不同的感受與想法。
2014年12月4日 星期四
12/04/2014 餐桌上的化工廠
我覺得今天的講座課對我很有幫助,現在路上幾百公尺內就有好幾家便利商店,裡面賣的東西更是琳瑯滿目,出門在外常常覺得口渴或是肚子餓就去便利商店買東西吃,可是裡面的食物成分往往不是標誌很清楚,或是看不懂成分中的化學名稱。
這次透過講師的解說才知道其實很多東西都加了好幾十種化學原料,而一個人一天大概70到150種是比較適當的,像是麥當勞漢堡就大概100多種,對我們沒住在家裡常常外食的,很容易就超標,寧願吃小吃攤的也不要去吃便利商店裡的東西,這次的講座讓我獲益良多、滿載而歸。
這次透過講師的解說才知道其實很多東西都加了好幾十種化學原料,而一個人一天大概70到150種是比較適當的,像是麥當勞漢堡就大概100多種,對我們沒住在家裡常常外食的,很容易就超標,寧願吃小吃攤的也不要去吃便利商店裡的東西,這次的講座讓我獲益良多、滿載而歸。
2014年11月6日 星期四
11/06/2014 紀錄片 GMO OMG (基改?我的天啊)
今天看了一個關於食物基因改造的紀錄片,大豆在我們生活當中隨處可見,每個東西多多少少都會跟大豆扯上關係,而且不只是大豆,棉花,牛雞等等都會有,本來我以為只有大豆,但沒想到連肉製品都會有基因改造的問題。
這堂課後面也講到了很多關於基因改造的問題,有些人覺得我們都吃了這麼多年了,現在還不是活得好好的?我以前也曾有過這種想法,但是,等到真的出問題了,能不能解決也是個問題,而且如果真的沒甚麼差別也要透過驗證,才知道到底是不是有問題,上完這次講座課讓我了解到很多有關基因改造的食品,以後在外面購買食材也要特別注意。
這堂課後面也講到了很多關於基因改造的問題,有些人覺得我們都吃了這麼多年了,現在還不是活得好好的?我以前也曾有過這種想法,但是,等到真的出問題了,能不能解決也是個問題,而且如果真的沒甚麼差別也要透過驗證,才知道到底是不是有問題,上完這次講座課讓我了解到很多有關基因改造的食品,以後在外面購買食材也要特別注意。
2014年10月30日 星期四
心得分享: 10/30 (四) 學生時代領導才能的建立
今天演講內容跟我們人生領導目標有關,先找到目標並努力去實踐,就算是夢想也能築夢踏實,其實我也有很多我自己的人生哲學。我覺得要找出自己的興趣目標並不容易,但也因為這不是件容易的事情,所以才難能可貴;我自己也覺得,不要排斥你所面臨到的任何事,因為你不會知道在你未來的甚麼時候,會碰到什麼樣的問題,三個傻瓜裡面有講到「追求卓越,成功就會追隨你」,現在辛苦的一點一滴都是你未來的基石。
當然過程中會碰到說「這真的是我要的嗎?」或是「萬一之後發現不是我要的怎麼辦?」當你迷惘猶豫的時候,正是你停滯不前的時候。我覺得做就對了,趁大家還是學生階段,就算這不是你想要的,在經過這一切後,會更加堅定你的心,只有經歷過,你才會知道你適合甚麼,想要甚麼,就像大家耳熟能詳愛迪生的故事,也是嘗試了各種事物,最後才找到一種方法,如果不去嘗試,那甚麼也得不到,凡事盡力做,並且結論是甚麼都不後悔,對自己不夠嚴格,才會有理由,這是我的人生觀。
當然過程中會碰到說「這真的是我要的嗎?」或是「萬一之後發現不是我要的怎麼辦?」當你迷惘猶豫的時候,正是你停滯不前的時候。我覺得做就對了,趁大家還是學生階段,就算這不是你想要的,在經過這一切後,會更加堅定你的心,只有經歷過,你才會知道你適合甚麼,想要甚麼,就像大家耳熟能詳愛迪生的故事,也是嘗試了各種事物,最後才找到一種方法,如果不去嘗試,那甚麼也得不到,凡事盡力做,並且結論是甚麼都不後悔,對自己不夠嚴格,才會有理由,這是我的人生觀。
2014年10月26日 星期日
心得分享: 10/23 (四) 咖非正義
這次的課程中播放了一部影片《咖啡正義》,其實在我們日常生活中的咖啡,從幾十塊到百元的咖啡都有,但是種植的人們的獲利往往遠低於我們隨手一杯80 100多元的咖啡,可能1塊錢,甚至不到1塊,這點讓我非常驚訝。
像在美國,早上一杯咖啡再平常不過,從這點想,應該會覺得咖啡市場很龐大,獲利應該不少,但是獲利往往不是給辛苦的農民,而是進了商人的口袋,看了這部影片才讓我了解到衣索比亞的辛苦,以及商民的暴利,透過這部影片,讓我以後買咖啡時會聯想到衣索比亞人民的艱辛,並盡量購買經過公平貿易的咖啡。
像在美國,早上一杯咖啡再平常不過,從這點想,應該會覺得咖啡市場很龐大,獲利應該不少,但是獲利往往不是給辛苦的農民,而是進了商人的口袋,看了這部影片才讓我了解到衣索比亞的辛苦,以及商民的暴利,透過這部影片,讓我以後買咖啡時會聯想到衣索比亞人民的艱辛,並盡量購買經過公平貿易的咖啡。
2014年10月16日 星期四
心得分享: 演講: 10/16 (四) 讓茶不只是茶—一段人生意外的夢想航程
聽完這次演講,讓我對茶有不同的了解,一般來說家裡面泡茶,是拿來迎接客人,或是休息用來沉澱心情的,我們家也有人會泡茶,但聽完這次演講者的心歷路程,讓我看到茶背後的意義,可以追朔到很早期人們在種茶的時空背景、以前人們的生活、社區的意識...等等。
演講者剛好也是位詩人,透過詩的意境更能完美的演繹出對於茶的思維,讓茶不只是茶,對我來說是一種精神,就算發生了921地震,過程再艱苦困難,努力追逐夢想,築夢踏實,最後總會有自己的一片天。
2014年10月9日 星期四
心得報告 10/9/2014 (四) 他山之石: 首爾市社區企業發展近況
一開始老師跟我們說了韓國近況,除了三星以外還有現代汽車,這兩個是韓國現在企業的火車頭,老師也提到韓國一般大學生起薪大約5~6萬左右,如果是讀理工電類可能會到7萬,在聽到這句話之前,有在新聞報導上看過類似的文章,當然會覺得怎麼跟台灣差這麼多?甚至台灣的科技業是責任制要輪班...等等,當下覺得非常羨慕,但是後來得知韓國失業率很高,除了大家耳熟能詳的大企業以外,其他中小型企業幾乎是很少的,這才知道每個國家的狀況都不盡相同。
聽完這次演講,讓我覺得在現在21世紀,科技業算是發達的,大家為了工作而工作,
現在應該很少人興趣=工作的,幾乎是以賺錢為目的,當然生活還是要過。
如果說把時光倒流,在智慧型手機、平板...沒這麼氾濫的時空下,我們當初應該是過著純樸簡約愜意的生活。科技越進步,人類越退步,我們往往貪於眼前發達,卻忘記前人用心的目的。在這次演講中,提到的一些社區理念,對我來說是完全陌生的,因為從小就過著科技發達、做甚麼事情都很方便的時代,很難去體會真正的理念,不過聽完這次演講,讓我不只是了解社區企業發展,也是對我人生有了不同視野。
2014年10月2日 星期四
"心得分享 10/2/2014 Music within 映談會"
記得老師說過,台灣有115萬位身心障礙人士、500多萬戶家庭,就大約是每5個家庭裡就有一位成員是身心障礙人士,一開始,這部電影的男主角是一位善於演講的人,他一心只想去讀大學,想爭取獎學金,其中碰到了一位系主任,並告誡男主角要能建立自己的觀點,要言之有物而不是空談。
之後男主角為了增加經歷就去參加越戰,但從戰爭中受傷失聰(有些片段播不出來),剛開始很難適應,而且求職不利,,後來男主角決定去學唇語,直到遇到腦性麻痺的亞特,之後決定要幫助身障人士找工作。
對我來說這邊都是習以為常的勵志故事,但後來,主角發現他所做的一切是為了什麼?是為了別人還是自己?他以為在台上有自信的演講就是生命的目標,其實生命就是要一點一滴一步一步仔細的探索,這跟我的人生哲學很像,我認為人一生當中不要刻意的躲避一些事務,盡量接受他們接納自己,我相信生命中的每個片段,到最後終究會一部分一部分的串聯起來,這時候,才是你人生中最完美的詮釋。
2014年9月25日 星期四
心得分享 9/25/2014 叫我第一名 映談會
叫我第一名心得分享
其實這部電影以前就有看過一次,當時令我印象深刻,所以今天上課一看到片頭就知道是這部電影了,第一次看感觸很深,沒想到隔這麼久再看一遍,感觸還是一樣深。
為甚麼說感觸深?在我小學時,班上也有位同學是跟大家非常不一樣的,他天生身體器官有缺陷,這位同學並沒有肛門,無法自主排便,我想這個例子不是每個人都會遇到的,這位同學每天都要帶好多尿布在身上,因為無法自主排便,也不能控制排便,所以我們常常在上課中都會聞到異味,這時老師都會耐心細心的請他到廁所更換尿布,就跟影片中的很多好心人一樣,我相信這世界上有很多有愛心並熱衷於服務他人的人存在。
為甚麼說感觸深?在我小學時,班上也有位同學是跟大家非常不一樣的,他天生身體器官有缺陷,這位同學並沒有肛門,無法自主排便,我想這個例子不是每個人都會遇到的,這位同學每天都要帶好多尿布在身上,因為無法自主排便,也不能控制排便,所以我們常常在上課中都會聞到異味,這時老師都會耐心細心的請他到廁所更換尿布,就跟影片中的很多好心人一樣,我相信這世界上有很多有愛心並熱衷於服務他人的人存在。
看完這部影片,讓我回想起過去身旁有這種人的存在,就像電影主角說的,他們需要的只是希望我們大家能看待他們如同看待一般人一樣,如此簡單。
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